Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MICHIU
Creative sushi rolls
Handrolls
Sushi box
Sashimi and cold dishes
Dimsum and hot bites
Michiu nigiri bites
Robata grill
Signature
Vegetarian
Sides
Creative sushi rolls
Royal snow crab roll
4 stuks snow crab, avocado, mango en spicy mayonaise
€ 14,00
Spicy chicken roll
4 stuks spicy crispy kip, chili en sesam saus
€ 13,00
Crispy chicken wasabi roll
4 stuks crispy kip en wasabi mayonaise
€ 14,00
Black pepper tuna
4 stuks spicy blauwvintonijn loempia, blauwvintonijn tartaar
€ 14,00
Salmon skin roll
4 stuks zalm, zalmhuid, avocado, komkommer en Japanse 7-kruiden
€ 13,00
Wasabi scallop roll
4 stuks crispy coquille en wasabi mayonaise
€ 14,00
Crispy tofu roll
4 stuks crispy tofu, ei en pruimensaus
€ 13,00
Spicy dynamite roll tonijn
4 stuks gevuld met blauwvintonijn, lente ui en kimchi mayonaise
€ 14,00
Spicy dynamite roll zalm
4 stuks met zalm, lente ui en kimchi mayonaise
€ 14,00
Szechuan beef roll
4 stuks geflambeerde beef, Szechuan peper en knoflook chips
€ 13,00
Spider Ebi Roll
4 stuks gefrituurde garnalen, avocado en tobiko
€ 14,00
Spider crab roll
4 stuks soft shell crab, komkommer, rettich en zeewier
€ 13,00
Dragon roll
4 stuks Japanse gegrilde paling, krab, komkommer en avocado
€ 13,00
Truffel wagyu roll
4 stuks Wagyu beef, gepaneerde katsu beef en truffelsaus
€ 15,00
Michiu roll
4 stuks zalm, blauwvintonijn, komkommer, avocado en drie soorten tobiko
€ 13,00
Beijing duck roll
4 stuks gevuld met pekingeend, sojablad en hoi sinsaus
€ 14,00
Teriyaki chicken roll
4 stuks kip gehakt met teriyaki saus en sesam
€ 13,00
Crusty wasabi ebi roll
4 stuks sakura garnaaltjes gefrituurd, tempura garnaal en wasabi mayonaise
€ 13,00
Wakame roll
4 stuks Japanse zeewier en zeewier saus
€ 13,00
Handrolls
Spider
€ 10,00
Spicy tuna
€ 10,00
Sushi box
Creative vega sushi box, 40 stuks
8 stuks crispy tofu roll, 8 stuks vega zalm cream cheese, 8 stuks chai kip roll, 8 stuks vega spicy garnalen roll
€ 65,00
Asahi-Sushi meat box, 40 stuks
8 stuks truffel beef roll, 8 stuks peking eend roll, 8 stuks wasabi chicken roll, 8 stuks teriyaki chicken roll, 8 stuks spicy chicken roll
€ 65,00
Creative seafood sushi box, 64 stuks
8 stuks spicy dynamite tuna roll, 8 stuks wasabi scallop roll, 8 stuks black pepper tuna, 8 stuks sake maki met tobiko, 8 stuks maguro maki met tobiko, 8 stuks salmon skin roll, 8 stuks spider ebi roll, 8 stuks spider roll
€ 110,00
Sushibox Michiu, 72 stuks
8 stuks spicy dynamite tuna roll, 8 stuks wasabi chicken roll, 8 stuks spider roll, 8 stuks wagyu beef roll, 8 stuks wasabi scallop roll, 8 stuks spicy chicken roll, 8 stuks peking eend roll, 8 stuks 4 seasons grilled sake, 8 stuks Michiu roll
€ 130,00
Sashimi and cold dishes
Sashimi sake en amaki 10 stuks
Zalm en blauwvintonijn
€ 30,00
Sashimi moriawase 12 stuks
Assortiment van verse vis
€ 39,00
Hamachi 4 stuks
Geelstaart koningsvis
€ 16,00
Toro 4 stuks
Zachte blauwvintonijn
€ 24,00
Michiu ceviche
Koningsvis, mango, ikura en plum jelly
€ 23,00
Toro tartare
Blauwvintonijn, tartaar en zee-egel
€ 24,00
Gillardeau oysters 4 stuks
Verse gillardeau oester, ikura, yuzu foam en ponzu
€ 24,00
Avocado salade
Avocado, mango, tomaat en wasabi dressing
€ 17,00
Thaise rundvleessalade
Ossenhaas, chili en papaya
€ 24,00
Michiu gyu
Carpaccio, Indiase pappadum cracker en truffelmayonaise
€ 25,00
Dimsum and hot bites
Edamame
Sojaboon met zeezout of chili
€ 9,00
Karaage chicken
Gefrituurde kip en honing gochujang saus
€ 17,00
Yakitori chicken 2 stuks
Kipdij spies en teriyaki saus
€ 10,00
Black pepper spring roll 2 stuks
Beef en zwarte peper
€ 15,00
Cha sui kau 4 stuks
Gefrituurde garnalen dumplings
€ 16,00
Chicken gyoza 4 stuks
Kipdij, lente-uitjes en ponzu
€ 12,00
Wagyu gyoza 3 stuks
Wagyu beef en ponzu
€ 21,00
Tempura ebi 4 stuks
Crispy garnalen en tempura deeg
€ 26,00
Four seasons ha kau 4 stuks
Garnalen dumplings en xo saus
€ 20,00
Steamed gillardeau oyster 4 stuks
Gestoomde oester en zwarte bonen saus
€ 26,00
Steamed scallop 2 stuks
Gestoomde coquille, vermicelli en knoflook
€ 20,00
Nem 4 stuks
Vietnamese kiploempia's
€ 14,00
Vegetable spring roll 4 stuks
Vegetarische loempia's
€ 14,00
Soybean spring roll
Sojabonen loempia's
€ 14,00
Vegetarian dimsum 3 stuks
Tofu, champignon en bonen
€ 15,00
Michiu nigiri bites
Crispy tonijn of zalm 2 stuks
Spicy blauwvin tonijn of zalm tartaar en crispy rijst
€ 10,00
Crispy garnalen 2 stuks
Gefrituurde garnaal en mango mayonaise
€ 11,00
Sake flambe 2 stuks
Geflambeerde zalm, kerry, gekarameliseerde bruine suiker
€ 8,00
Unagi nigiri 2 stuks
Japanse gerilde paling
€ 11,00
Wagyu nigiri 2 stuks
Wagyu beef, zwarte knoflook en kaviaar
€ 18,00
Toro nigiri 2 stuks
Zachte blauwvin tonijn, wasabi gel en kaviaar
€ 18,00
Foie gras michiu style 2 stuks
Met beef of coquille, ganzenlever, crispy rijst en truffelsaus
€ 20,00
Beef sandwich 2 stuks
Crispy rijst sandwich, beef en teriyaki saus
€ 14,00
Bluefin tuna sandwich 2 stuks
Crispy rijst sandwich, blauwvin tonijn en teriyaki saus
€ 14,00
Robata grill
Usuyaki
Dunne New York strip biefstuk en enoki paddenstoelen
€ 20,00
Grilled filet mignon
Malse ossenhaas en knoflooksaus
€ 28,00
Beef tataki
Geschroeide biefstuk, uien en ponzu
€ 28,00
Korean steak
Ribeye en Koreaanse BBQ marinade
€ 42,00
Wakatori
Kipdij en teriyakisaus
€ 23,00
Iberico cha siu
Spaanse varkensvlees en Chinese BBQ marinade
€ 35,00
Grilled sake
Zalm en miso
€ 20,00
Black cod
Miso, sake en mirin
€ 42,00
Rack of lamb 4 stuks
Lamsrack en zwarte pepersaus of 5-spice
€ 30,00
Signature
Chicken wraps 4 stuks
Kipdij, sla en chili
€ 24,00
Wagyu beef
Japanse a5 wagyu filet van 150 gram
€ 95,00
Seabass
Zeebaars, szechuan saus of zoetzure saus
€ 32,00
Beijing duck crepes
Halve geroosterde eend, pannenkoeken en hoi sin saus
€ 42,00
5-spice chicken
Crispy kipdij, chili en Chinese 5-spice
€ 22,00
5-spice shrimp
Crispy garnalen, chili en Chinese 5-spice
€ 22,00
Szechuan beef
Beef, spicy szechuan saus en peper
€ 28,00
Foh nam
Crispy varkensspek en hoi sin saus
€ 27,00
Sole
Zeetong van 500 gram, gember, lente-ui of 5-spice
€ 40,00
Vegetarian
Kai lan
Bimi broccoli en knoflook
€ 22,00
Seasonal vegetable
Mix groenten en knoflook
€ 20,00
5-spice vegetarian chicken
Vegetarische kip, chili en Chinese 5-spice
€ 20,00
Curry vegetarian shrimp
Vegetarische garnalen en pikante kerriesaus
€ 25,00
Sides
Fried rice
Ei, groenten en rijst
€ 7,00
Chow mein
Ei, groenten en noodles
€ 7,00
Steamed rice
Witte rijst
€ 4,50
Soba noodles
Beef of garnalen en teriyakisaus
€ 23,00
Shrimp tobiko rice
Fried rice, garnalen, tobiko en ei
€ 25,00
Online eten bestellen